В Росрыболовстве оценили возможность дефицита красной икры

В Росрыболовстве заявили, что в России не прогнозируется дефицит красной икры. «Дефицита красной икры на российском рынке не предвидится, так как предстоящая лососевая путина 2021 года, которая начнется 1 июня, позволит насытить рынок достаточным запасом свежей икры тихоокеанских лососей», — отметил в Росрыболовстве.